PALBal

Uludağ Etekleri  ·  Saf Yaban Florası  ·  Laboratuvar Analizli

PROLİN
1.595 mg/kg
Doğallık göstergesi · Kodeks sınırının 5 katı
Aşağı Kaydır
✦
Premium Kalite
Üstün Standart
◈
%100 Doğal
Katkı Maddesi Yok
⬡
Analiz Raporlu
Bağımsız Lab Onaylı
❧
El Hasadı
Geleneksel Yöntem
PalBal arı çiftliği

Hikayemiz

Toprağımızdan
Sofranıza

PalBal, Uludağ eteklerinde — ünlü Oylat Kaplıcaları'nın hemen komşuluğunda — el değmemiş yaban florasından elde edilen, sınırlı üretim bir baldır. Bu coğrafyanın nadide çiçekleri; gelincik, papatya, yabani kekik, arılarımızın tek kaynağıdır.

"Kaliteye inanan yalnızca bir kişi yeterliydi — bizim için o kişi müşterimizdir."

Uludağ'ın yüksek florasından beslenen arılarımız, hiçbir katkı maddesi içermeyen, doğrudan kovandan gelen saf bal üretmektedir. Her hasat, akredite laboratuvarlarda analiz edilmekte; sonuçlar belgelenmektedir.

Analiz Raporlarını Gör

Ürünlerimiz

Koleksiyonumuz

Uludağ'ın el değmemiş eteklerinden, nadide yaban florasından süzülen sınırlı üretim ürünler. Beğendiğinizi sepete ekleyin, güvenle ödeyin.

🚚 Kargo karşı ödemelidir. 5 adet ve üzeri siparişlerde kargo ücreti tarafımızdan karşılanır.

2026 Hasadı · Parti PB-2026-01 · Laboratuvar Analizi

Kalite
Kanıtlanmış

Her hasat dönemi sonunda T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın akredite laboratuvarlarında (TÜRKAK AB-0030-T) kapsamlı analize tabi tutulmaktadır. Aşağıdaki değerler 2026 hasadımızın PB-2026-01 partisine ait 2600911991 sayılı analiz raporundan alınmıştır; rapor talep üzerine paylaşılır.

✓
Türk Gıda Kodeksi
✓
Akredite Laboratuvar
✓
Isıl İşlemsiz · HMF 4,0
Diastaz Aktivitesi
Kodeks sınırı: min. 8 Sch
37,5 Sch
Sınırın 4,7 katı
Prolin (Doğallık)
Kodeks sınırı: min. 300 mg/kg
1.764 mg/kg
Sınırın 5,9 katı
Fruktoz + Glukoz
Kodeks sınırı: min. %60
%73,9
Kalite A+
Sakaroz (Saflık)
Kodeks sınırı: maks. %5 · ↓ düşük = saf
%2,73
Olgun
HMF (Isıl İşlem)
Kodeks sınırı: maks. 40 mg/kg · ↓ düşük = ısıtılmamış
4,0 mg/kg
Taze
Nem (Olgunluk)
Kodeks sınırı: maks. %20 · ↓ düşük = olgun
%16,1
Olgun

Analiz raporu (2600911991, 11.09.2026) yalnızca PB-2026-01 partisi için geçerlidir. Rapor sureti talep üzerine paylaşılır; laboratuvar raporları reklam amacıyla çoğaltılamaz.

Üretim Sürecimiz

Kovandan
Sofranıza

01
Uludağ Florası

Uludağ eteklerinin el değmemiş yaban florasından beslenen arılar, bu eşsiz coğrafyanın nadide çiçekleriyle özgürce çalışır.

02
Hasat

Doğal olgunlaşma tamamlandığında, elle ve dikkatle hasat yapılır. Hiçbir ısıl işlem uygulanmaz.

03
Analiz

Her parti, akredite laboratuvarda bağımsız olarak analiz edilir. Analiz raporları arşivlenir ve talep üzerine paylaşılır.

04
Teslimat

Analiz raporuyla birlikte, özenle paketlenerek doğrudan kapınıza ulaştırılır.

Sipariş

Tadına Bakmak
İçin Bir Mesaj
Yeterli

Stok sınırlıdır. Sipariş almak için aşağıdan bize ulaşın.
Kargo Türkiye genelinde yapılmaktadır.
Kargo karşı ödemelidir. 5 adet ve üzeri siparişlerde kargo ücreti tarafımızdan karşılanır.

Sipariş sonrası 1-3 iş günü kargo — Türkiye geneli

Destek